Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Hot sauce — For other uses, see Hot sauce (disambiguation). There are thousands of varieties of hot sauce Hot sauce, chili sauce or pepper sauce refers to any spicy sauce made from chili peppers and other ingredients. Contents … Wikipedia
Cuisine Sichuanaise — La cuisine du Sichuan (sì chuān cài, 四 川 菜 ), réputée pour son goût relevé et épicé, est une des huit grandes cuisines régionales de la Chine, groupées parfois en quatre grandes familles[1]. Elle est souvent comparée à la cuisine du Hunan. La… … Wikipédia en Français
Cuisine sichuanaise — La cuisine du Sichuan (sìchuān cài, 四川菜 ), réputée pour son goût relevé et épicé, est une des huit grandes cuisines régionales de la Chine, groupées parfois en quatre grandes familles[1]. Elle est souvent comparée à la cuisine du Hunan ou la… … Wikipédia en Français
